Cần Tây là loại cây thảo sống 1-2 năm có thân mọc đứng, cao khoảng 1m, có rãnh dọc. Lá ở gốc có cuống, xẻ ba thuỳ hình tam giác, các lá giữa và lá ở ngọn không có cuống, cũng chia ba thuỳ, xẻ 3 hoặc không chia thuỳ. Hoa màu trắng hay xanh lục, xếp thành tán.
Rau cầu tây có vị chát, mùi nồng, có tính chất lọc máu, điều hoà huyết, làm bớt béo, khai vị, bổ thần kinh và bổ chung, cung cấp chất khoáng, chống hoại huyết, lợi tiêu hoá, kích thích tuyến thượng thận, giải nhiệt, chống lỵ, lợi tiểu, điều khí và dẫn mật, chống thấp khớp và kháng khuẩn; còn có tác dụng làm liền sẹo…
Ngoài ra cần tây còn có công dụng chế biến thành nhiều loại nước ép và món ăn ngon hấp dẫn./.
Sản phẩm được bày bán tại các điểm Chợ Phiên Nông Sản An Toàn.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Xuất xứ: HTX Rau An Toàn Việt (VietRAT)
Quy cách: 1kg/gói
Đơn vị tính: kg
Sử dụng: Dùng để chế biến món ăn tùy thích
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thoáng mát.
