Yến nguyên tổ rút lông Hòn Ngọc Việt được làm 100% từ tổ yến, giúp bạn tiết kiệm được thời gian, có thể dùng ngay không cần phải qua công đoạn nhặt lông và làm sạch. Mỗi tổ yến được làm sạch bằng nước lọc với công nghệ thẩm thấu ngược. Các chất bẩn nhỏ được những người thợ lành nghề dùng kẹp loại ra tỉ mỉ và cẩn thận. Yến nguyên tổ rút lông Hòn Ngọc Việt là sản phẩm yến cao cấp của Công ty Cổ Phần TM Yến Sào Nha Trang được Cục An Toàn Thực Phẩm Bộ Y Tế cấp giấy chứng nhận số 8269/2012/ATTP-XNCB và số 8270/2012/ATTP-XNCB. Yến sào – tổ yến thương hiệu “Hòn Ngọc Việt” dài sợi và nở nhiều hơn khi chưng, cho khách hàng một lượng yến nhiều hơn trong mỗi gram yến, tiết kiệm cho khách hàng nhiều hơn.

Sản phẩm với thiết kế đóng hộp đẹp mắt, Yến nguyên tổ rút lông Hòn Ngọc Việt cũng thích hợp làm quà tặng bạn bè và người thân trong các dịp đặc biệt.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Xuất xứ: Công Ty Cổ Phần Thương Mại Yến Sào Nha Trang

Thành phần: 100% yến sào thiên nhiên nguyên chất

Quy cách: 100g/Hộp

Đơn vị tính: Hộp

Sử dụng: Cách sơ chế tổ yến: Ngâm tổ yến vào nước lạnh hoặc hơi ấm, không nên ngâm tổ yến vào nước nóng, vì nước nóng sẽ làm tan yến và làm mất một số chất. Không nên dùng bất cứ chất gì để tẩy rửa tổ yến, ngoài nước sạch. Thời gian ngâm tổ yến đã làm sạch không nên quá lâu, (chừng dưới 2 tiếng), khi thấy yến tơi ra là được. Dùng tay xé tách sợi yến cho tơi ra. Đặc biệt phần chân yến dai và cứng phải được ngâm lâu hơn cho đến khi có thể xé tách ra được. Bỏ yến vừa xé vào rây cho ráo xong đem chưng. Cách nấu yến tốt nhất là chưng cách thủy, sẽ giữ được các chất của tổ yến. Dù bạn có chế biến món gì, cũng nên chưng cách thủy tổ yến riêng, rồi mới trộn vào các món là tốt nhất

Bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu không nấu yến ngay sau khi làm sạch, nên vắt khô yến rồi cho vào tủ lạnh, ngăn mát. Thời gian lưu tổ yến khoảng 1 tuần, nếu muốn lưu lâu hơn, nên bật quạt thổi cho yến thật khô, (tránh phơi nắng) rồi cất vào hộp kín, nơi khô ráo